名古屋風ナポリタン

Name: 名古屋風ナポリタン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでスパゲッティ（市販品） 1袋; ピーマン 1/4個; たまねぎ 1/6個; 赤ウィンナー 1本; 卵 1個; 水 大さじ1; ピュアオリーブオイル 適量

渡辺美奈代 @cook_40251983

名古屋では昔からお馴染みのナポリタン。ゆでスパゲッティを使います。
このレシピの生い立ち
地元の定番は、熱々の鉄板に卵焼きを敷いてナポリタンがのっています。それをお弁当用にアレンジしてみました。

名古屋風ナポリタン

渡辺美奈代 @cook_40251983

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材料

1人分

ゆでスパゲッティ（市販品） 1袋
ピーマン 1/4個
たまねぎ 1/6個
赤ウィンナー 1本
卵 1個
水大さじ1
ピュアオリーブオイル適量

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作り方

1

ピーマンは細切りにする。たまねぎはスライスに、赤ウィンナーは輪切りにする。
2

熱したフライパンに油を引き、赤ウィンナー、ピーマン、たまねぎを炒める。
3

火が通ったら、ゆでスパゲッティ、水を加え、さらに炒める。付属のナポリタンソースを入れ、よく混ぜ合わせる。
4

卵は薄焼きにし、これを敷いて、上にナポリタンを盛り付ける。

コツ・ポイント

名古屋では食べる直前にソースをかける人が多いんです。お弁当には携帯用ミニソースを添えてもいいですよ。

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つくれぽ

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渡辺美奈代 @cook_40251983

2014/03/13 06:20に公開

こんにちは、渡辺美奈代です。期間限定でクックパッドの公式キッチンをすることになりました。よろしくお願いいたします。3月にお弁当のレシピ本「渡辺美奈代の美ゅーてぃふる弁当」http://amzn.to/NEMMY6を出します。ぜひ手に取ってみてください。料理やファッションなど毎日の情報を掲載しているオフィシャルブログも見てくださいね。http://ameblo.jp/minayo-watanabe/

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタンパスタピーマンソーセージ卵玉ねぎ

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