疲労回復に☆ニンニクの醤油漬け

疲労回復に☆ニンニクの醤油漬け-レシピのメイン写真

疲労回復に☆ニンニクの醤油漬け

うまいん酢よ。 @cook_40095413

お料理の隠し味や餃子のタレにどうですか？また、そのまま、おつまみにも☆ニンニクで疲労回復！！
このレシピの生い立ち
餃子を食べる際に、これを作っては使用しています。

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うまいん酢よ。 @cook_40095413

お料理の隠し味や餃子のタレにどうですか？また、そのまま、おつまみにも☆ニンニクで疲労回復！！
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材料

６片分

ニンニク（6片位） 1個
赤唐辛子 1〜2本
溜まり醤油 50ml

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作り方

1

ニンニクは、皮を剥きます。
2

小瓶（又は、保存容器）に、皮を剥いたニンニクを入れます。
3

２の小瓶に、醤油を注ぎ、赤唐辛子と共に漬けます。しっかりと蓋を閉めておき、冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

１週間程で、ニンニク醤油として使用可能です。ニンニクをミキサーにかけて、ペースト状にして使う事も出来ます。

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うまいん酢よ。

うまいん酢よ。 @cook_40095413

2014/03/13 06:19に公開

このレシピのキーワード

にんにくトウガラシ

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