牛肉のスィートチリソース炒め
Ｍｔ．Ｒｏｋｋｏ @cook_40128055
甘酸っぱい味の野菜炒めです。普段の味付けに飽きたので気分転換(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
今日のブランチも冷蔵庫掃除。何も入らないインスタントの味噌拉麺のおかずになりましたとさ。
シンクの下に入りっぱなしだったスィートチリソースに久しぶりに登場して頂きました。なかなか活躍してくれましたよ。パチパチ。
牛肉のスィートチリソース炒め
甘酸っぱい味の野菜炒めです。普段の味付けに飽きたので気分転換(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
今日のブランチも冷蔵庫掃除。何も入らないインスタントの味噌拉麺のおかずになりましたとさ。
シンクの下に入りっぱなしだったスィートチリソースに久しぶりに登場して頂きました。なかなか活躍してくれましたよ。パチパチ。
作り方
- 1
玉葱は細切り。ニラは5cm位にカットしておく。茎の根元は捨てなくて使えばよいと僕は思う^^
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ玉葱を炒める。カットした薄切り牛肉を炒める。●を投入
- 3
最後にニラを茎の方から入れる。絶対にニラと牛肉を炒めすぎないで！
-
- 4
「このレシピの生い立ち」用の資料映像(^^)/~~~
↓↓
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コツ・ポイント
炒め過ぎると何でもやけど美味しくないよ。
ニラは30秒？牛肉も赤くなくなれば十分かと。
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もも肉とたまねぎのスイートチリソース炒め もも肉とたまねぎのスイートチリソース炒め
もも肉を揚げて、スイートチリソースで味付けするだけの手間無し一品です～甘酸っぱい味が美味しいですよ♪
renakyo -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19612741
