アスパラは食べやすく切っておきます。カニ風味かまぼこの生臭さがお嫌いでしたらアスパラと一緒に湯がいてください。

オリーブ油をフライパンに流しにんにく、アンチョビ、鷹の爪を炒めます。にんにくの香りがたったら火を止めて。

パスタを茹でる鍋でアスパラも茹でます。茎４分、穂先３分ほどで引き上げる。カニ風味かまぼこを湯がいて臭いを抑えます。

フライパンにブラックオリーブ、グリーンピースを入れ、解凍し油を回します。

アスパラを入れ、油をまとわせます。

茹で上がったパスタを和えます。カニ風味かまぼこを細くほぐして混ぜます。

お皿に盛り、仕上げにレモンペッパーを曳く。なくてもok

紫アスパラを使用。仕上げに追いオリーブオイルを。

ankotetuさん　大きなアスパラ見つけましたね。茎の部分も柔らかそう。レモンペッパーなくても酢漬けなど酸味が入ると

た～ちん＊さん　　アスパラがいい感じにオリーブ油まみれですね。11.13のプログラムです。

ブランディさん　大きいアスパラ！ご友人にも喜ばれて。今が旬ですからあるうちは食べたいですね。我が菜園のアスパラは

た～ちん＊さんこの暑さ参りますね。麦わらに浴衣コーデ合うんじゃないでしょうか。お父様寿司活再開とのこと。健康長寿の秘訣は

☽月光さん　アスパラにオリーブ油が絡んでツヤツヤ。美味しそうです。猛暑になるとなかなか寝れずに疲れが取れないですね。