魚嫌いさんにも♡鰆のカレー風味揚げ♫
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
カレー風味が美味しい～！魚嫌いさんにも喜んでもらえる一品です♡(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
魚嫌いな主人のために作りました。(^▽^)/好評だったので、是非、お試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
鰆は１切れを３つ程度に切り醤油に10分以上漬ける。
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- 2
１の汁気をキッチンペーパーなどでふき取り、◎を混ぜたものをまんべんなくまぶす。
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- 3
180℃の油でカラッと揚げる。表２分、裏返して３分程度が目安です。
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- 4
薄くスライスしたレンコンも良く水気をふき取って素揚げする。揚げた後に塩少々をふる。
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- 5
熱々をどうぞ～♫
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コツ・ポイント
添え野菜は、人参、万願寺、しし唐、など、素揚げ出来るものなら何でもＯＫです。
軽く塩を振ってどうぞ♪
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やさしいカレー風味でとっても美味です♪大人から子供まで、魚臭くないのでお魚嫌いでも食べれちゃいます。沢山作って余ったらお弁当にどうぞ。
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