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ブロッコリーのピリ辛にんにく風味の浅漬け
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ブロッコリーのピリ辛にんにく風味の浅漬け-レシピのメイン写真

ブロッコリーのピリ辛にんにく風味の浅漬け

まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852

ブロッコリーを丸ごと浅漬け♪
大人味でおつまみや箸休めに☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので(^-^)

ブロッコリーを丸ごと浅漬け♪
大人味でおつまみや箸休めに☆
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ブロッコリーが安かったので(^-^)

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ブロッコリーのピリ辛にんにく風味の浅漬け

まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852

ブロッコリーを丸ごと浅漬け♪
大人味でおつまみや箸休めに☆
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ブロッコリーが安かったので(^-^)

ブロッコリーを丸ごと浅漬け♪
大人味でおつまみや箸休めに☆
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ブロッコリーが安かったので(^-^)

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材料

  • ブロッコリー 1株(小ぶり)
  • ☆調味料
  • 鷹の爪 3本
  • にんにくチューブ 1㎝くらい
  • 市販の浅漬けの素 大さじ3
  • すし酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    房は小分けに切って、茎の部分は硬いので削ぎ落として切ります

    • ブロッコリーのピリ辛にんにく風味の浅漬け作り方1写真
  2. 2

    ラップをして500Wのレンジで4~5分

    • ブロッコリーのピリ辛にんにく風味の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋の中に調味料を(鷹の爪は細かく千切って)入れます

    • ブロッコリーのピリ辛にんにく風味の浅漬け作り方3写真
  4. 4

    レンジから取り出したブロッコリーを熱いうちに入れて形が崩れない程度によくもみ込みます

    冷めて味が馴染んだら出来上がり☆

    • ブロッコリーのピリ辛にんにく風味の浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーはクタクタにならないように☆
冷やした方が美味しいです♪

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まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852
2014/03/06 19:49に公開
一人暮らしなので、出来るだけ簡単に、出来るだけ野菜を、出来るだけ家にある物を、なるべく洗い物は少なく、的なズボラ料理をฅ^•ﻌ•^ฅ
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このレシピのキーワード

浅漬け ブロッコリー トウガラシ

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