本格だけど簡単！濃厚ブラウニー
chiechocho @cook_40152551
パティシェの味です！とっても濃厚、しっとりだけど簡単なブラウニーです♪バレンタインに本命の彼へ(^^)友チョコとしても◎
このレシピの生い立ち
本格的で美味しいブラウニーが作りたくなったのでｗｗ
本格だけど簡単！濃厚ブラウニー
パティシェの味です！とっても濃厚、しっとりだけど簡単なブラウニーです♪バレンタインに本命の彼へ(^^)友チョコとしても◎
このレシピの生い立ち
本格的で美味しいブラウニーが作りたくなったのでｗｗ
作り方
- 1
バターは室温に戻す。
クルミは乾煎りする。
チョコレートは湯煎で溶かしておく。 - 2
角型にクッキングシートを敷いておく。
※またはバターを塗り、小麦粉をつけておく。 - 3
ボウルにバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。
-
- 4
③によく溶いた卵を少しづつ加えよく混ぜる。
※3回程度に分けて加えるとよい。 -
- 5
④に溶かしたチョコレート、クルミを加えよく混ぜる。
-
- 6
⑤にふるった小麦粉を加えよく混ぜる。
-
- 7
角型に⑥を入れ、好みに切ったバナナを置き、最低でも1時間は寝かす。
※できれば1日寝かすのが良い。 -
- 8
⑦を180度に温めたオーブンで30分ほど焼けば完成！
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜる！！
また、生地を寝かせることで味が全体的に調和し、美味しい仕上がりになります（＾＾）
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