かんたんピーマン炒め
クック6W5BB1☆ @cook_40252250
思わず箸が進むシンプルなピーマンの炒め物です
お弁当にもおすすめ
このレシピの生い立ち
ピーマンのおかかマヨ炒めを作ろうとしたのですが鰹節が無かったので代わりに鶏ガラスープの素を入れてみたらおいしかったのでメモがわりにレシピを書き留めておきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを洗い、ヘタ、タネを取った後細切りにする
- 2
フライパンに油を敷いて、ピーマンが少ししんなりするまで炒める
- 3
フライパンに鶏ガラスープの素をかけ、炒める
- 4
フライパンにマヨネーズ、醤油を加える
- 5
全てを炒めながら混ぜ合わせる
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素を入れ過ぎると辛くなるので注意
味を確認しながら足す
鶏ガラスープの素を入れたら焦げやすくなるのですばやく行う
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