アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは細切り、しょうがは千切り。
- 2
油を敷き、しょうが→キャベツの順に炒める。
- 3
火を止め、しょうゆ・塩・こしょうをかけまぜる。
コツ・ポイント
炒めすぎるとキャベツの芯が完全に火が通ってしまい食感が失われてしまうので、炒めすぎには注意です。
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