あっさりだしのさっぱり美味しい煮浸しです。鰹節をたっぷりかけて。

温冷、どちらでも美味しいナスの煮浸し仕上げでラー油なので、お好みで

ダシ汁で日本料理らしい味です。トッピングの削り節と生姜がさらにナスを引き立ててくれます。

我が家のだしで、作ってね(*‾∇‾*)

茄子を揚げて、煮浸しにしました冷えてもおいしい

夏野菜の処理に煮浸し。ごはんと合う合う☆

安心する味♡温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しい(^_^)

話題入り感謝です♡もう一品♡簡単さっぱりなおかずはいかがですか？温でも冷でも美味しいですよ。作り置きにも

あっさりした味付けで美味しいです

簡単なのに、丁寧なお味！料理上手に見えますよ♪温・冷どちらも美味しい！

なすを出汁であっさり頂ける一品。夏は冷たくして頂いても美味しいです！

おチビのために水とめんつゆでもできます。茄子はフライパンに入るなら何本でも。出汁は水250と粉末かつおだしで代用可能。水は茄子が半分被るくらいは必要なので、フライパンの大きさで調整のこと。粉末だしを利用なら、かつお節を入れて煮る