時短＆ちょっとアートな焼きとうもろこし♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
とうもろこしを縦に４等分すれば、焼き時間が飛躍的に短縮できちゃうよ♪1本そのままよりビジュアル的にもよく、食べやすいよ♪
このレシピの生い立ち
香ばしい焼きとうもろこしは大好き♪でも１本そのままをごろごろ転がして焼くと時間がかかるのが難点＾＾；だったら、４等分に切れば焼き面積が４倍になって焼き時間も1/4に短縮できるかも♪試してみたら、時短はもちろん、見た目もよくって食べやすい♪
時短＆ちょっとアートな焼きとうもろこし♪
とうもろこしを縦に４等分すれば、焼き時間が飛躍的に短縮できちゃうよ♪1本そのままよりビジュアル的にもよく、食べやすいよ♪
このレシピの生い立ち
香ばしい焼きとうもろこしは大好き♪でも１本そのままをごろごろ転がして焼くと時間がかかるのが難点＾＾；だったら、４等分に切れば焼き面積が４倍になって焼き時間も1/4に短縮できるかも♪試してみたら、時短はもちろん、見た目もよくって食べやすい♪
作り方
- 1
★をボールなり器に入れてよくかき混ぜておいてね♪
-
- 2
鍋にトウモロコシと☆を入れて、中火で茹でてね♪
-
- 3
2が沸騰してから10分ほど茹でたらざるにあけて水気を切ってってね♪
-
- 4
３を縦に四等分に切り分けてね♪
-
- 5
バターをひいて中火で温めたフライパンに4を実の面を下にして焼いてね♪焦げ目がついてきたら弱火にして1を加えてね♪
-
- 6
フライパンの汁気がなくなったら火を消してね♪お皿の上にアートな気分で立体的に盛り付けたら出来上がり♪あ～お酒が進む～♪
-
コツ・ポイント
とうもろこしを手でフライパンに押し付けるように焼くと、むらがなく早く焼けるよ♪
焼きあがったとうもろこしはお皿に丸く立体的に盛り付けてね♪とうもろこしがそのままどてっと置いてあるより見た目もよく、小さなお皿で済みますから(笑)
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