簡単、豚の生姜焼

はち☆☆
はち☆☆ @cook_40248563

あまり手間がかからないので簡単です。
玉ねぎは特に甘くでき、牛丼屋のようでした。
このレシピの生い立ち
味付けは適当ですが、甘くできました。

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材料

  1. 少々
  2. 生姜焼用豚肉 250g(5枚)
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 生姜チューブ 3cm

作り方

  1. 1

    油を敷き、豚肉を焼く。赤みがなくなるまで焼く。

  2. 2

    豚肉をお皿に移し、玉ねぎを繊維に断って薄切りにする。

  3. 3

    玉ねぎを色がつくまで炒める。

  4. 4

    先程焼いたお肉を入れ、★調味料(醤油大さじ2、砂糖大さじ1/2、生姜チューブ3センチ、水大さじ2)を入れる。

  5. 5

    10から15分程煮込み完成☆

コツ・ポイント

焼いたあとぐつぐつ煮るので味がしみます。

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レシピ作者

はち☆☆
はち☆☆ @cook_40248563
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