ジャーで簡単炊き込みご飯。このレシピの生い立ち炊き込みご飯が好きすぎて…。
洗米に水を加えたら、その上に油揚げとえのき茸をのせます。
お好みで干し海老や塩昆布なども。
調味料を加え、炊きます。味の濃淡は調節してください。
蒸らして出来上がり。
いろいろな茸にアレンジできます。
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