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しっとりさつまいもケーキ
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しっとりさつまいもケーキ-レシピのメイン写真

しっとりさつまいもケーキ

◎ドラちゃん◎
◎ドラちゃん◎ @cook_40195898

ケーキというより、テリーヌみたいな感じ
電子レンジ＆ミキサーで時短
計量も簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
計量が面倒なのではかり無しで作りたくて

ケーキというより、テリーヌみたいな感じ
電子レンジ＆ミキサーで時短
計量も簡単なレシピです。
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ケーキというより、テリーヌみたいな感じ
電子レンジ＆ミキサーで時短
計量も簡単なレシピです。
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ケーキというより、テリーヌみたいな感じ
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材料

パウンドケーキ型1本
  • さつまいも 大1本
  • 牛乳 1カップ
  • マーガリン 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、小さく切ってレンジで加熱
    箸がスッと刺さればOK
    我が家では800Wで3分ぐらい

  2. 2

    柔らかくなった芋、牛乳、マーガリンをミキサーにかける。

  3. 3

    ②をボウルに移して砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを加えよく混ぜる

  4. 4

    型に流し込み、170度に予熱したオーブンで30分程度焼く

コツ・ポイント

焼きたては柔らかいので、冷蔵庫で冷やしてからの方が扱いやすいです。バニラアイス添えがおすすめ

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◎ドラちゃん◎
◎ドラちゃん◎ @cook_40195898
2016/02/09 23:14に公開

このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 牛乳 小麦粉

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