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焼きかぼちゃのマリネ
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焼きかぼちゃのマリネ-レシピのメイン写真

焼きかぼちゃのマリネ

カルピネット
カルピネット @amedio0514

ココナッツオイルで焼いたかぼちゃをマリネしました♪お弁当の彩りにもね。
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったので常備菜に。

ココナッツオイルで焼いたかぼちゃをマリネしました♪お弁当の彩りにもね。
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焼きかぼちゃのマリネ

カルピネット
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ココナッツオイルで焼いたかぼちゃをマリネしました♪お弁当の彩りにもね。
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かぼちゃがたくさんあったので常備菜に。

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材料

かぼちゃ1/8個分
  • かぼちゃ 1/8個分
  • ココナッツオイル(他の油でも) 大さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • ●EXVオリーブオイル 大さじ1
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●塩 少々
  • ●あらびき黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにかぼちゃを薄切りを重ならないように並べココナッツオイルで両面焼く焼く。

  2. 2

    ●を合わせておく

    塩はハーブソルトでもOK

  3. 3

    平らな皿かタッパーにかぼちゃを並べ上から合わせた●をかける

  4. 4

    お弁当やワンプレートの彩りに

    • 焼きかぼちゃのマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

ココナッツオイルを使いましたが他の油でもOK。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
2016/02/09 23:15に公開
愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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このレシピのキーワード

マリネ かぼちゃ

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