まるごとトマトスープ
りんごのおうさま @cook_40176171
残ったトマトの中身はトマトベースのスープなど、また活用できます！
このレシピの生い立ち
トマトが一つだけ残っていたので、冷蔵庫にあったものと組み合わせて作ってみました
アプリでひらく作り方
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トマトのヘタの周りに包丁で切れ目を入れる
- 2
トマトの中身をスプーンでくり抜く
- 3
くり抜いたトマトにチーズを入れる
- 4
鍋にトマトが浸るくらいの水とトマト、ウインナーを入れて煮る
- 5
煮えてきたらコンソメを入れてまた軽く煮る
- 6
皿に盛り付けて、パセリをお好みでかけたら完成！
コツ・ポイント
チーズはたっぷり入れることをお勧めします！
ウインナーを入れることでスープに深みが出ますよ！
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