卵を割って黄身を崩し少し混ぜる

牛乳を加えて、かなり良く混ぜる
よく混ぜると驚くほどふわふわです

ホットーケーキミックスをいれる

少しだけ混ぜる
軽く20回くらい
少しダマがあっても良い

丸くなるようにフライパンに入れる
油❌

弱めの中火で蒸し焼き

ひっくり返したら、
弱火にしてまたまた蒸し焼き

ヨウジなどでなかをみて、
完成♡

お好みでバターやメープルをどうぞ