生クリームなしの簡単キッシュ♪

sakiminaまま
sakiminaまま @cook_40234130

生クリームなしのヘルシー簡単キッシュ♪
このレシピの生い立ち
キッシュを作ろうと思ったけど、生クリームがなかったから色々なチーズで美味しくできないかなぁと♪

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キッシュを作ろうと思ったけど、生クリームがなかったから色々なチーズで美味しくできないかなぁと♪

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材料

21㎝型
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. たまご 2個
  3. 牛乳 100ml
  4. 粉チーズ 少1
  5. 塩こしょう 少々
  6. プロセスチーズ 2枚
  7. ベーコン 3枚
  8. ブロッコリー 少々
  9. 玉ねぎ 半分
  10. とろけるチーズ 適量
  11. バター 5g

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートは解凍しておく。
    オーブンを180度に予熱。

  2. 2

    ブロッコリーは下茹でして細かく切る。
    ベーコン、チーズも細かく切る。
    玉ねぎは薄切りに切る。

  3. 3

    ボールにたまご、牛乳、粉チーズ、塩こしょうを入れて液を作ります。白身の固まりがないようにしっかりまぜます!

  4. 4

    パイシートをのばして型に合わせます。

  5. 5

    フライパンにバターを入れて玉ねぎをいため、火が通ってきたらベーコンを入れ塩こしょうします。

  6. 6

    炒めた具とプロセスチーズ、ブロッコリーをパイの上に均等に入れて液を流し入れます。
    上にとろけるチーズを一面にかけます。

  7. 7

    180度のオーブンで30分焼きます。

コツ・ポイント

たまごをしっかりまぜること!
具はおウチにあるもので何でOK です。

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