超簡単よくばりチョコチップクッキー
作りたてはしっとりなチョコチップクッキー、ぜひミルクと一緒にどうぞ。２日目はサクサクです♪♪
このレシピの生い立ち
彼がしっとりチョコチップクッキーが食べたいというけど、わたしはサクサクが好き。作ってみて次の日たべたらサクサクに☆こんなに美味しいクッキーない！
超簡単よくばりチョコチップクッキー
作りたてはしっとりなチョコチップクッキー、ぜひミルクと一緒にどうぞ。２日目はサクサクです♪♪
このレシピの生い立ち
彼がしっとりチョコチップクッキーが食べたいというけど、わたしはサクサクが好き。作ってみて次の日たべたらサクサクに☆こんなに美味しいクッキーない！
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱し、その中にお皿に入れたバターをいれてほんの少し表面が溶けるくらいに軽く溶かす。
- 2
＊の材料を計量して同じボールにいれて、ミキサーで軽く混ぜる。
- 3
別のボールに少し溶けたバターをいれ、ミキサーで混ぜて潰れたら、砂糖を入れてよく混ぜる。そのあと溶き卵を加えてさらに混ぜる
- 4
3のボールに2のボールの中身を全部入れて、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。※混ぜ過ぎない
- 5
粉っぽさが軽くなくなったところでそこにチョコチップを全部入れて、さっくりと混ぜる。
- 6
オーブンシートをひいた天板に、ひとつずつスプーンでのせていく。形は気にしなくて軽く丸く作る。あとで膨らむので間隔を！
- 7
170℃オーブンで約12分、少し焼き色がついたところで150℃にさげて12分の計14分。
- 8
150℃に下げてから15分〜焼くと出来立てからサクサクになります！お好みにオーブンを確認しながら焼いてください♪
-
コツ・ポイント
薄力粉を入れて、ココアとベーキングパウダーをいれたらミキサーで混ぜる！(振るわなくていい)
チョコチップは多めが好き♡
彼は柔らかくあったかいのが好きなのでの翌日に電子レンジで少しだけチンしてました。。お試しを♪
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