生姜焼き丼
市原リョウ @cook_40182196
生姜焼き独特の味とタレの旨味がご飯に染み渡って至極の一品と言えるでしょう(多分)
このレシピの生い立ち
他に新たなレシピないかなと考えてた時にふと思い浮かんだので作りました
生姜焼き丼
生姜焼き独特の味とタレの旨味がご飯に染み渡って至極の一品と言えるでしょう(多分)
このレシピの生い立ち
他に新たなレシピないかなと考えてた時にふと思い浮かんだので作りました
作り方
- 1
醤油、砂糖、みりん、酒、生姜を混ぜて、●を作る
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- 2
豚肉を一口大のサイズに切る
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- 3
切った豚肉を炒める
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- 4
●を豚肉と和えて、●がなくなるまで炒める
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- 5
④をご飯に盛り付け、ネギをお好みの量で塗せば出来上がり
コツ・ポイント
豚肉に小麦粉を少々塗すと、豚肉を炒めた時に柔らかくなって美味しさが増します
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