フライパンでサラダ油を熱して、ピーマンを炒めて塩少々を振る。食感を残すためにも炒め過ぎ注意！

竹輪を加えてサッと炒め、コショウ少々を振る。

醤油を香り付け程度に回し入れ、全体に行き渡るように混ぜたら焦げないうちに火を止める。