ボールにラップをクロスするよぅに長めに敷きます。

カステラを三角にカットして三角の頂点を底に向けて並べていきます（この時に横にカットして長方形のカステラを二個作っておく）

生クリームにグラニュー糖を加えてホイップします。

イチゴをカットして少量の生クリームと混ぜたらカステラを敷き詰めたボールに入れる。

カステラで蓋をしてからラップをして冷蔵庫で冷やしておきます。

チョコペンで顔と文字を作って冷蔵庫で冷やす。

お皿にひっくり返りて卵型になるよぅ形を整えてから長方形にしておいたカステラをクリームで下につける。

全体に薄く生クリームを塗る。顔の部分ゎ生地が見えなくなるよぅに厚めに塗る。

残りのクリームに赤の着色料を入れて赤色のクリームを作る。

顔の輪郭部分を爪楊枝で書いてそれ以外の部分に赤色のクリームを下から準備に絞っていく。