とっても簡単♪ミートソースパスタ♡
サチコロタ @cook_40251385
使い回しが出来るミートソースで今回はパスタ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ミートソースは使い回しがきくので、余ったら翌日水で少し伸ばして煮込みハンバーグにも使えます(*^^*)
とっても簡単♪ミートソースパスタ♡
使い回しが出来るミートソースで今回はパスタ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ミートソースは使い回しがきくので、余ったら翌日水で少し伸ばして煮込みハンバーグにも使えます(*^^*)
作り方
- 1
チューブにんにくをオリーブオイルで炒める(弱火で)※はねるので注意！！！
- 2
香り付いたらミンチを入れ炒める。
- 3
ミンチに火が通ったら玉ねぎのみじん切りを入れ、色が透き通るまで炒める
- 4
たまねぎの色が変わったらトマト缶を入れる
- 5
トマト缶が温まり、ふつふつしてきたら、クレイジーソルト(塩でも可)、砂糖、とんかつソースを入れ味付け。
- 6
トマト缶の水気が少し飛ぶように中火で少し煮込む※こげないように木ベラで混ぜながら
- 7
茹でたパスタにかけて、出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
とんかつソースが味を引き締めてくれます(*^^*)
最後水気を飛ばす過程で味が染みますので、しっかり飛ばしてください(*^^*)
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