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スクランブルエッグのオープンサンド
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スクランブルエッグのオープンサンド-レシピのメイン写真

スクランブルエッグのオープンサンド

piromixxx
piromixxx @cook_40107917

海老とチーズでふわふわ
このレシピの生い立ち
簡単な軽食でも、手が込んでる風に作ってみました。

海老とチーズでふわふわ
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スクランブルエッグのオープンサンド

piromixxx
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材料

ふたり
  1. 食パン8切り 二枚
  2. ☆卵 2個
  3. ☆生クリーム(牛乳) 大さじ2
  4. ☆シュレッドチーズ ふたつかみ
  5. ☆塩コショウ 適量
  6. 冷凍むきエビ小 8粒〜
  7. パセリ 適量
  8. クレジーソルト 適量
  9. サラダ油 適量
  10. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ油をひいて海老をクレジーソルトで炒める。
    パンにマヨネーズを塗り一口サイズに切り分けておく

    • スクランブルエッグのオープンサンド作り方1写真
  2. 2

    ☆を混ぜ1に入れ塩コショウで味付けながら、素早く泡立て器で回す卵が7割固まったら器によそい、パセリを散らす

    • スクランブルエッグのオープンサンド作り方2写真
  3. 3

    器の代わりにトマト中をくり抜いて器にすると、彩りも良いです

    • スクランブルエッグのオープンサンド作り方3写真

コツ・ポイント

パンは一口サイズに切り半分は具を乗せて半分は重ねて飾るときれい

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piromixxx
piromixxx @cook_40107917
2014/03/11 04:34に公開
健康と美容に気を配った毎日の食事の中からお気に入りの一品を紹介出来たらいいなと思い1年後の人間ドッグの時には、高脂血症の数値正常範囲目標と体重-2Kgを目標としたメニューとカロリーダウンのレシピを紹介していきたいと思います。
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