お鍋で炊く！人参ちりめん炊き込みご飯
あお♪♪ @cook_40222079
栄養満点！優しい味の炊き込みごはんです(^^)
このレシピの生い立ち
ちりめんご飯が食べたかったので、作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
計量カップ2杯分のお米をザルに入れて洗い、30分～1時間吸水させる。
- 2
人参1/2本を千切りにする。
- 3
吸水させたお米を鍋に入れ、同量の水(計量カップ2杯分)を入れる。
- 4
人参とちりめんをお米の上にのせる。醤油大1、みりん大1、お酒大1、塩少々を入れる。
- 5
鍋に蓋をして、沸騰するまで中火にかける。沸騰したら弱火にして10分待つ。
- 6
蓋を開け、ごはんに火が通っていることを確認し、しゃもじでサックリと混ぜて完成。
コツ・ポイント
鍋で炊きましたが、炊飯器でも大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
鍋で炊く✨さつまいもとシメジ炊き込みご飯 鍋で炊く✨さつまいもとシメジ炊き込みご飯
鍋で炊く、簡単炊き込みご飯です✨沸騰させる→弱火で10分→10分蒸らしの3ステップでおいしく炊けます❗️
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19619170
