マヨネーズとマスタードのポテトサラダ
ジャネットのママ @cook_40172822
簡単に驚くほど美味しいサラダができます。ビールのお供に、おやつに、おかずにもなります。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
ピザハウスを経営していた友人から教わったレシピです。初めて食べたときは美味しくてびっくり。大きめにジャガイモを切っても食べ応えがあって美味しいですよ。
マヨネーズとマスタードのポテトサラダ
簡単に驚くほど美味しいサラダができます。ビールのお供に、おやつに、おかずにもなります。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
ピザハウスを経営していた友人から教わったレシピです。初めて食べたときは美味しくてびっくり。大きめにジャガイモを切っても食べ応えがあって美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ディジョンマスタードとマヨネーズを混ぜておきます。
-
- 2
電子レンジで火を通したジャガイモの皮をむきます。。もちろん、普通に蒸したジャガイモでも構いません。
-
- 3
皮を剥くときは火傷をしないように、キッチンタオルなどで包んで剥いてください。
-
- 4
皮をむいたジャガイモはボールに移し、ナイフなどで適当にカットしてください。
-
- 5
４のジャガイモに１のソースを混ぜたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ディジョンマスタードが入手できなければ、イングリッシュマスタード、からしでも代用できます。いずれも辛味が強いので、量を調整してください。マヨネーズはお好みの量で。チャイブや わけぎを盛り付けの時に散らすと色味も綺麗です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19620331
