人参は千切りにする。こんにゃく(きんぴら用)は、さっと水洗いする。

フライパンを中火にかけ、ごま油をひき、人参を炒める。

人参にだいたい火が通ったところで、こんにゃくを加え炒める。

材料に火が通ったら、合わせた調味料を加え、炒め合わせる。

最後にすりごまを加え、炒め合わせ、出来上がり！