CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり!蒸し鶏と胡瓜のゆかり和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり!蒸し鶏と胡瓜のゆかり和え-レシピのメイン写真

さっぱり!蒸し鶏と胡瓜のゆかり和え

あみたろす0204
あみたろす0204 @cook_40135963

さっぱりとしたものを食べたい時に!お皿に移したあとにゴマをかけても良さそうですね〜
このレシピの生い立ち
鶏むねを買って、いつもは鶏ハムにするのですが、飽きたのでレンチンして割いて冷蔵庫に入れておきました。が、なに作ろうか迷っていたところにきゅうりを大量に頂いたので、考えつきました(笑)

さっぱりとしたものを食べたい時に!お皿に移したあとにゴマをかけても良さそうですね〜
このレシピの生い立ち
鶏むねを買って、いつもは鶏ハムにするのですが、飽きたのでレンチンして割いて冷蔵庫に入れておきました。が、なに作ろうか迷っていたところにきゅうりを大量に頂いたので、考えつきました(笑)

もっと読む

さっぱり!蒸し鶏と胡瓜のゆかり和え

あみたろす0204
あみたろす0204 @cook_40135963

さっぱりとしたものを食べたい時に!お皿に移したあとにゴマをかけても良さそうですね〜
このレシピの生い立ち
鶏むねを買って、いつもは鶏ハムにするのですが、飽きたのでレンチンして割いて冷蔵庫に入れておきました。が、なに作ろうか迷っていたところにきゅうりを大量に頂いたので、考えつきました(笑)

さっぱりとしたものを食べたい時に!お皿に移したあとにゴマをかけても良さそうですね〜
このレシピの生い立ち
鶏むねを買って、いつもは鶏ハムにするのですが、飽きたのでレンチンして割いて冷蔵庫に入れておきました。が、なに作ろうか迷っていたところにきゅうりを大量に頂いたので、考えつきました(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 鶏むねまたはささみ 1枚か2.3本
  • きゅうり 1〜2本
  • あれば大葉 すきなだけ
  • 酒 大さじ3
  • ゆかり 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • お好みで塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ささみなら筋を取り、鶏むねなら皮を除いて耐熱皿に並べ、酒を入れて600W6分。
    竹串を刺して透明な汁が出ればオッケー

  2. 2

    レンチンしてる間にきゅうりと、有れば大葉を千切りする

  3. 3

    レンチン出来た鶏を、あら熱を取って温かいうちに割く。

  4. 4

    3にごま油、ゆかりを入れ和える。薄かったら塩を加える。

    • さっぱり!蒸し鶏と胡瓜のゆかり和え作り方4写真

コツ・ポイント

さわれる程度に温かいうちに割いたほうが柔らかいです(笑)あとは混ぜるだけだから特に…(笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あみたろす0204
あみたろす0204 @cook_40135963
2017/07/21 09:15に公開
めちゃくちゃ面倒くさがりなので、食べたいものを極力材料少なく工程も少なくを意識してます(笑)もちろん洗い物も少なく(笑)
もっと読む

このレシピのキーワード

ゆかり和え 大葉 キュウリ ささみ 酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 厚揚げの炊いたの
  2. 【男料理】3分クッキングうどんの油そば
  3. 大根と豚こま煮
  4. ホーリーバジルがやさしく香るふわふわ肉巻
  5. 余った梅酒の梅で大人アイス♡
  1. お箸が止まらない!大学かぼちゃ
  2. 簡単!時短!鶏胸肉のピカタ
  3. 簡単☆ひき肉とニラの甘辛絶品丼☆
  4. ゼラチンで簡単ふるふる★コーヒーゼリー
  5. フライパンで放置!かんたん基本の焼きなす
  6. Beany Sloppy Joe Casserole
  7. Baked macaroni and cheese
  8. Fresh Berrie Pavlova
  9. Spinach even the finicky eater will eat
  10. Hubbalicious' Poblano-Habanero Hot Sludge
  1. 黒豆入りイカ焼きそば
  2. 残り物オムパスタ
  3. トマトとオクラの出汁浸し
  4. カラフルで食べやすい☆ゴーヤのかき揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19620884
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close