冷たい和風スパゲッティ

大雑把さん
大雑把さん @cook_40179019

見た目が悪いのは気にしない!
混ぜるだけの簡単なお仕事
このレシピの生い立ち
なめたけと納豆はご飯に合うならスパゲッティにもあうかなーと
スパゲッティじゃなくて、そうめんやひやむぎにしてもおいしいと思う

冷たい和風スパゲッティ

見た目が悪いのは気にしない!
混ぜるだけの簡単なお仕事
このレシピの生い立ち
なめたけと納豆はご飯に合うならスパゲッティにもあうかなーと
スパゲッティじゃなくて、そうめんやひやむぎにしてもおいしいと思う

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材料

1人前
  1. スパゲッティ 1束
  2. 納豆 1パック
  3. なめたけ カレースプーン3杯
  4. 醤油にんにく 2つ
  5. にんにく醤油 小さじ1
  6. オリーブオイルorごま 小さじ1
  7. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹で始める

  2. 2

    ボウルにスパゲッティ以外の材料を入れて混ぜる

    にんにくはみじん切りに
    私はにんにく醤油のにんにくを使います

  3. 3

    柔らかめに茹でたスパゲッティを水でしめて、混ぜたものとあえる

  4. 4

    馴染むようにちょっとおいて、お皿にもって出来上がり
    お好みでネギを散らしてもいいかも

コツ・ポイント

なめたけは、自作した物を使いました。
そのほうがいっぱい使えます
たっぷり入れましょう(`・ω・´)

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見た目が悪くても味がよければそれでよし!をモットーにつくってる感覚的に作るから、基本的に大雑把な味付け。
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