豚しゃぶしゃぶ♪簡単玉ねぎドレッシング
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽありがとう！ビタミンB1、ナイアシン、蛋白質、B6、亜鉛を含む豚肉♪肉はうまみが残るようにサッと湯を通すだけ
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
豚しゃぶしゃぶ♪簡単玉ねぎドレッシング
つくれぽありがとう！ビタミンB1、ナイアシン、蛋白質、B6、亜鉛を含む豚肉♪肉はうまみが残るようにサッと湯を通すだけ
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
人参はピーラーで薄くスライスする。えのきは根元を落としてほぐします。
-
- 3
鍋に湯を沸騰させ、人参・えのきをサッと茹でて、水気を切る
-
- 4
３の残りの湯を沸かせて、沸騰しない程度に火を弱めて、酒を加える
-
- 5
豚肉をいれ、菜箸で手早くほぐし、皿に取る
-
- 6
酢・しょうゆ・玉ねぎ・砂糖・オリーブオイル・こしょうを混ぜる
-
- 7
洗って水気を切ったレタスを手でちぎって、皿に盛る
-
- 8
３の人参・エノキをのせて、5の豚肉をのせる
-
- 9
6のドレッシングをかけて出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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