炊飯器で簡単！絶品！豪華！な基本の鯛めし
ichyuichyu @cook_40061469
お祝いの日に、そして旬の春に…
簡単なのに美味しい
みんなで食べたいおもてなし料理です！
このレシピの生い立ち
美味しそうな鯛を発見！
今夜はこの子を鯛めしにしよう…
と思って作っちゃいました！
土鍋では面倒だけど
炊飯器に入れてスイッチONで美味しい
こんな豪華なお料理になりましたー！
炊飯器で簡単！絶品！豪華！な基本の鯛めし
お祝いの日に、そして旬の春に…
簡単なのに美味しい
みんなで食べたいおもてなし料理です！
このレシピの生い立ち
美味しそうな鯛を発見！
今夜はこの子を鯛めしにしよう…
と思って作っちゃいました！
土鍋では面倒だけど
炊飯器に入れてスイッチONで美味しい
こんな豪華なお料理になりましたー！
作り方
- 1
鯛のうろこ、内臓を取りよく洗って水けをふき取る
そして塩を尾、ヒレに化粧塩をして中火５分グリルで焼く。 - 2
研いだお米と水、醤油、顆粒だし、生姜を入れ 鯛を左向きでのせてスイッチON！して炊飯開始します。
-
- 3
炊き上がったら鯛を取り出しご飯を混ぜる
そして鯛をほぐし骨を取ってご飯と混ぜて完成！ -
- 4
ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
鯛を化粧塩して焼くときに焦げないように注意！
少し焼くことによって香ばしさと
臭みのない炊き上がりになります！！
生姜の量は多いかもしれませんが
お好みの量を入れてください！
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