炊飯器で簡単にシーフードピラフ

ノビ猫
ノビ猫 @cook_40201635

炊飯器で簡単に出来るピラフです。
このレシピの生い立ち
簡単にピラフが食べたくて考えました。

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材料

4人分
  1. シーフードミックス 200g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. バター 15g
  4. 3合
  5. コンソメ 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    シーフードミックスと玉ねぎのみじん切りを塩胡椒をふってバターで炒める。

  2. 2

    米3合を洗い、3合分の水を(少な目で)入れて、❶の具を入れて、コンソメを入れて炊飯器の「炊き込みご飯」設定で炊く。

コツ・ポイント

玉ねぎ、シーフードミックスはフライパンで炒めるとすぐに焦げるので、水分がなくなってきたら、水を少し足して炒めるといいです。具がクタクタになるまで炒めた方が美味しいです。味濃いめです。

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レシピ作者

ノビ猫
ノビ猫 @cook_40201635
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