揚げないお豆腐の唐揚げ(^_^*)
ゆず子♡ @cook_40224249
ダイエットしている方でも罪悪感を感じずに食べれます！かりかり、もちもちでとても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げが好きで、豆腐でも出来るかと考えて作ってみました(*^^*)
揚げないお豆腐の唐揚げ(^_^*)
ダイエットしている方でも罪悪感を感じずに食べれます！かりかり、もちもちでとても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げが好きで、豆腐でも出来るかと考えて作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
出来るだけたくさん水切りした豆腐を、手やスプーンで潰していきます。(私は寝る前水切りを始め、朝したので、長めにしました)
-
- 2
片栗粉大さじ2、パン粉大さじ1入れてまぜます。
-
- 3
ここで、塩こしょうを軽く振ってまぜていきます。3振りくらいで平気です。
-
- 4
手でまるめます。強く握ってあげると崩れにくいです。
私は雰囲気を出すため、唐揚げっぽい形にしてみました(*^^*) -
- 5
きつね色になるまで、揚げ焼きしていきます。(油が飛ぶので要注意です)
揚げ焼きしながら、全体に少し塩を振ります。 -
- 6
余分な油をキッチンペーパーで軽く拭き取ります。
-
- 7
お皿に盛り付け、塩こしょうを軽く振って完成ですd(^_^o)
-
コツ・ポイント
出来るだけ豆腐を水切りするといいですよ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19621818
