塩昆布でゴボウサラダ
KoKoTaMam @cook_40252773
子供にも食べやすくさっと茹でて塩昆布でデパ地下風に…
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当で、ネタがなくなりデパ地下ウロウロして見た目で作りました。おかずサラダにぴったり。
塩昆布でゴボウサラダ
子供にも食べやすくさっと茹でて塩昆布でデパ地下風に…
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当で、ネタがなくなりデパ地下ウロウロして見た目で作りました。おかずサラダにぴったり。
作り方
- 1
ゴボウ、にんじんをささがきに（食感を楽しむためピーラーではなく包丁で）
- 2
ささがきにしたゴボウ、にんじんをさっと茹でて（茹でなくてもOK）
- 3
水にさらして、水気をよくとり★の材料を混ぜるだけ
- 4
彩り豊かにするなら枝豆プラス
コツ・ポイント
水切りをしっかり
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