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絶品!ごぼうサラダ☾
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絶品!ごぼうサラダ☾-レシピのメイン写真

絶品!ごぼうサラダ☾

maa☾
maa☾ @cook_40225469

〜デパ地下風ごぼうサラダ〜
このレシピの生い立ち
きんぴらに飽きた時にはもってこい!な一品です

〜デパ地下風ごぼうサラダ〜
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きんぴらに飽きた時にはもってこい!な一品です

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材料

  • ごぼう 1本
  • 人参 1本
  • 和風顆粒だし 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうを洗い、ささがきして酢水につけておく。10分程度。(ピーラーでしました)

  2. 2

    その間に人参をささがき!(これもピーラー)

  3. 3

    ごぼうの水分をよくとって、油をひいたフライパンにごぼう人参を入れる

  4. 4

    しんなりしてきたら、和風顆粒だし、醤油、みりんをいれる(これだけでも美味しいです◎)

  5. 5

    火を止めてマヨネーズ、白ごまを混ぜたら完成!

コツ・ポイント

家族にも、大好評!笹掻きさえ頑張ればあとはパパッと簡単です◎

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maa☾
maa☾ @cook_40225469
2020/07/14 01:45に公開
料理 初心者です ◯「 簡単 美味しく 楽しく 」
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん

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