カリふわっ揚げ焼き豆腐明太マヨソース❤
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad
カリふわっな揚げ焼き豆腐明太マヨソース❤
このレシピの生い立ち
うちの豆腐定番レシピです(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
◎を混ぜて明太マヨソースを作る
-
- 2
水切りした木綿豆腐に片栗粉を
まぶして 揚げ焼きにする
-
- 3
盛り付けたらソースをかけて
彩りに刻みネギとか 刻みのりを
乗せると美味しいよ～
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コツ・ポイント
豆腐の水切りが上手く出来ない場合は
絹豆腐より木綿豆腐を使った方が上手くいくよ
キッチンペーパーで豆腐を包んで
600wで3～4分レンチん
冷めたらキッチンペーパーを 取り替えて 何か重い物をのせて20～30分置いたらOK
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