焼くだけ♪かまぼこ

あずちもも @cook_40049838
焼くだけです(^o^;)
だけど、かまぼこの食べ方で一番好きな食べ方です。
火を通すのでお弁当にも安心です。
このレシピの生い立ち
父の実家が山口県でお正月には美味しいかまぼこをたくさん送ってくれます。
実家ではお正月に食べきれなかった時にこうして食べていましたが今はこうして食べる為に買うことの方が多いです。
元々は父が祖母にお弁当に入れてもらっていたそうです。
焼くだけ♪かまぼこ
焼くだけです(^o^;)
だけど、かまぼこの食べ方で一番好きな食べ方です。
火を通すのでお弁当にも安心です。
このレシピの生い立ち
父の実家が山口県でお正月には美味しいかまぼこをたくさん送ってくれます。
実家ではお正月に食べきれなかった時にこうして食べていましたが今はこうして食べる為に買うことの方が多いです。
元々は父が祖母にお弁当に入れてもらっていたそうです。
作り方
- 1
かまぼこを切る。
フライパンに油をいれ弱めの中火にかける。 - 2
かまぼこをいれ片面2分前後焼き、焼き色がついたら塩をふり完成。
コツ・ポイント
特にないですが、焼き色をつけることと、しっかり焼くと表面に気泡ができて美味しいです。
レシピとは言えませんがわさび醤油で食べるよりこっちの方が好きです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19622159