レンジdeなめらか＆ぷるぷる豆乳ぷりん。
ゼラチンで固めて作るプリンです♪
黒蜜をかけたら和風ぷりん、メープルシロップをかけたらカスタードプリンのよう♡
このレシピの生い立ち
今まで作っていた豆乳ぷりんに、砂糖を加えて作ってみました。
レンジdeなめらか＆ぷるぷる豆乳ぷりん。
ゼラチンで固めて作るプリンです♪
黒蜜をかけたら和風ぷりん、メープルシロップをかけたらカスタードプリンのよう♡
このレシピの生い立ち
今まで作っていた豆乳ぷりんに、砂糖を加えて作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器に水と粉ゼラチンを入れて1分位おき、600wの電子レンジで40秒加熱する。
（ふきこぼれないようにご注意を。） - 2
別の耐熱容器に、冷蔵庫から出してすぐの調整豆乳を入れ、電子レンジで2分30秒加熱する。（常温の場合は加熱時間を少なめに）
- 3
２に砂糖と１の溶かしたゼラチンを入れて、よく混ぜる。
- 4
３をプリンカップに分けて入れ、冷めたらラップをかけ冷蔵庫に入れて冷やし固め、食べる直前に黒蜜かメープルシロップをかける。
- 5
☆2012.07.15
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 6
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コツ・ポイント
１の手順で水と粉ゼラチンを電子レンジで加熱する時や、２の手順で調整豆乳を加熱する時は、ふきこぼれないようにご注意ください。
黒蜜をかけた場合、きな粉を少し振りかけてもおいしいですよ♡
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