☆夏野菜ミョウガ&オクラのサッパリ和え☆

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

夏野菜が美味しい季節。火を使わず簡単に出来て、サッパリと食べれるひと皿です。
このレシピの生い立ち
薬味のような夏野菜が大好きなので、よくメインでサラダや酢の物にして食べます。こちらはサッパリと食べれるので、暑い日に重宝しています。

☆夏野菜ミョウガ&オクラのサッパリ和え☆

夏野菜が美味しい季節。火を使わず簡単に出来て、サッパリと食べれるひと皿です。
このレシピの生い立ち
薬味のような夏野菜が大好きなので、よくメインでサラダや酢の物にして食べます。こちらはサッパリと食べれるので、暑い日に重宝しています。

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材料

1人分
  1. わかめ 適量
  2. みょうが 1個
  3. オクラ 1本
  4. 米酢 50mLくらい
  5. 醤油 少々(お好みで)
  6. 七味唐辛子 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    適当な大きさにカットした材料と①を混ぜ合わせます。
    ※トップの写真は混ぜ合わせず、盛り付けて、①をかけています。

  3. 3

    お好みで、かつお節、梅肉、柚子胡椒、山葵などで味を変えても美味しいです。

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出来上がりを想像しながら作るお料理は、楽しくて大好き!       新鮮な海と山の恵みにオリジナルの魔法をかけて、美味しい料理が出来た時は最高!!そんな料理を喜んでもらえたら、本当に嬉しい幸せな時間です☆
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