お弁当にも使える簡単☆ドライカレー
Babyfrona @cook_40162405
大量に作って保存もきくママの強い味方！ドリア、ナン、タコライス、混ぜてカレー炒飯、お弁当の一品になんでも使えます。
このレシピの生い立ち
給食レシピを今の我が家に少しずつ変更。子供の成長と共にまた辛めに変えていく予定ψ◥(ºωº`｡)◤↷
家族の成長と共に成長するレシピです☆
お弁当にも使える簡単☆ドライカレー
大量に作って保存もきくママの強い味方！ドリア、ナン、タコライス、混ぜてカレー炒飯、お弁当の一品になんでも使えます。
このレシピの生い立ち
給食レシピを今の我が家に少しずつ変更。子供の成長と共にまた辛めに変えていく予定ψ◥(ºωº`｡)◤↷
家族の成長と共に成長するレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ガーリックバターでみじん切りした野菜を炒める
…うちはブロッコリーの茎も入れます。 -
- 2
ひき肉を入れ炒め火が通ったらカレー粉いれ全体にまぶしたら水、ブイヨン、砂糖を入れしばらく煮る。
-
- 3
☆を入れて水分が少なくなるまで煮て完成☆
途中、脂、アクを取ります。
-
- 4
※ガーリックバター無ければ、オリーブオイルににんにくみじん切りでも可。
- 5
冷凍はフリージングバッグに平たく保存します。
お弁当に入れる時はレシピID19913429のレシピで入れたり…。
-
コツ・ポイント
大人はカレー粉大さじ2くらいでもいいかもです。低学年の子供には大さじ1…それでも辛いと言います。
ナンでもご飯でも合うし、冷凍も可。小分けに冷凍してお弁当にも使えます☆えのきでトロミがついて甘みが出ます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19622852
