簡単ヘルシー!ヨーグルトクリームデザート

☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292

手軽に出来るのに濃厚リッチな口当たりのクリームデザート。しかもヨーグルトと脂肪燃焼効果があるグレープフルーツでヘルシー!
このレシピの生い立ち
生クリームが大好きでデザートは欠かせないので、カロリーを抑えて毎日手軽に満足できるデザートを、と思って考えました♪
毎日食べて太らないデザート、これで家族からもポイントアップ(^-^)v

簡単ヘルシー!ヨーグルトクリームデザート

手軽に出来るのに濃厚リッチな口当たりのクリームデザート。しかもヨーグルトと脂肪燃焼効果があるグレープフルーツでヘルシー!
このレシピの生い立ち
生クリームが大好きでデザートは欠かせないので、カロリーを抑えて毎日手軽に満足できるデザートを、と思って考えました♪
毎日食べて太らないデザート、これで家族からもポイントアップ(^-^)v

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材料

1人分
  1. ヨーグルト 140g
  2. メープルシロップ 大さじ1
  3. グレープフルーツ 小房1個

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れ、ボールを重ねて一晩(5、6時間)置いておく。

  2. 2

    ザルとボールの間に隙間が少ない場合、何か小さな物を間に挟んでおく。例はクッキー型♡

  3. 3

    一晩置いたヨーグルト。手に取れるくらい濃厚♪

  4. 4

    このくらい水(ホエー)が切れていればOK。140gが100g位に。
    ホエーは栄養があるのでホットミルクに入れたりしても♪

  5. 5

    器に入れて、ゴムベラやスプーンの背で平らにならす。
    器の縁についたのを拭き取れば、山盛りでも綺麗に見えますよ♪

  6. 6

    メープルをかける。
    量は目安なのでお好みで増減を♪

  7. 7

    むいたグレープフルーツを乗せて出来上り!

コツ・ポイント

フルーツはイチゴやベリー、マンゴーなんかも美味しいです♪
クッキーやクラッカーとか刺したらおもてなしにも。
メープルが無いなら、シロップや砂糖、カラメルでも美味しいです。

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簡単でヘルシーに美味しく♪この食材、どうやって美味しく食べようかな、と考えてる時が一番楽しいです。最初は自分のためのレシピメモとして書き始めました。そのうち、自分のレシピを試した方々からつくれぽを頂いて嬉しくなって新しい楽しみが出来ました。このキッチンの創作レシピを試した方に、料理って楽しい、美味しくできた!って思って頂けたら嬉しいです。
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