塩胡桃×林檎と蜂蜜の ミルキートースト

ミッキーアン @mickey_anne
黒酢を絡めた林檎と胡桃に蜂蜜・スキムミルクとごく少量の塩を合わせた甘塩トーストです。
このレシピの生い立ち
黒酢をたっぷりと絡めた角切りりんごと胡桃に蜂蜜、スキムミルクとごく少量の塩を合わせたトーストを作りました。
塩胡桃×林檎と蜂蜜の ミルキートースト
黒酢を絡めた林檎と胡桃に蜂蜜・スキムミルクとごく少量の塩を合わせた甘塩トーストです。
このレシピの生い立ち
黒酢をたっぷりと絡めた角切りりんごと胡桃に蜂蜜、スキムミルクとごく少量の塩を合わせたトーストを作りました。
作り方
- 1
りんごは1㌢角程度に切って黒酢(又はりんご酢・ワインビネガー・レモン汁等)を絡める。
- 2
バターを塗った食パンに2を汁ごと乗せて蜂蜜を全体的にまわしかける。蜂蜜の量はお好みで。
- 3
適当な大きさに砕いた胡桃を散らしてスキムミルクをまんべんなくふり、塩ごく少量を散らして色よくトーストする。
- 4
あればミントの葉を添えて完成です。お好みでシナモンをふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
黒酢は今回多めに使用して酸味を楽しみます。
塩はごく少量で結構です。
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