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広野豆腐 炊き込み御飯 鉄分強化
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広野豆腐 炊き込み御飯 鉄分強化-レシピのメイン写真

広野豆腐 炊き込み御飯 鉄分強化

コロとウラン
コロとウラン @cook_40249459

広野豆腐には鉄分がいっぱい。子供に食べて欲しくて~
このレシピの生い立ち
鉄分が不足しがちなので~

広野豆腐には鉄分がいっぱい。子供に食べて欲しくて~
このレシピの生い立ち
鉄分が不足しがちなので~

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広野豆腐 炊き込み御飯 鉄分強化

コロとウラン
コロとウラン @cook_40249459

広野豆腐には鉄分がいっぱい。子供に食べて欲しくて~
このレシピの生い立ち
鉄分が不足しがちなので~

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材料

  • 米 4合
  • 広野豆腐 1個
  • ごぼう 1/2
  • 人参 1/3
  • しめじ 1/2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ダシのもと 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1と1/2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ごま油 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    広野豆腐をぬるま湯で戻し、絞ってみじん切りに。人参、しめじも細かくきる。ごぼうは、ささがきに。

    • 広野豆腐 炊き込み御飯 鉄分強化作り方1写真
  2. 2

    お米を洗う。お米がかぶる位の水を入れておく。

    • 広野豆腐 炊き込み御飯 鉄分強化作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を入れてから、水を目盛りまで水加減する。切った材料を入れて、仕上げにごま油を入れる。炊き込みで炊飯する。

    • 広野豆腐 炊き込み御飯 鉄分強化作り方3写真
  4. 4

    出来上がり~

    • 広野豆腐 炊き込み御飯 鉄分強化作り方4写真

コツ・ポイント

いつもの炊き込み御飯に、広野豆腐をプラスするだけですよ~

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コロとウラン
コロとウラン @cook_40249459
2016/02/12 23:18に公開
子育て中~。まったりお料理してます。
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう シメジ にんじん 酒 豆腐 米

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