時間が経っても作りたての柔らかいお団子
mei7 @cook_40056109
次の日でも作りたてと変わらない柔らかさ！材料もすごく覚えやすいです♪
このレシピの生い立ち
上新粉と白玉粉が中途半端に余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボールに入れ均一になるまで捏ねる。
- 2
たっぷりのお湯を沸かしてる間に１を好きな大きさに丸める。※材料の20個分は目安です。
- 3
沸騰したお湯に丸めた団子を入れ浮いて１分程経ったら、氷水に入れる。
- 4
お好みであずきやきな粉などトッピングして下さい。
コツ・ポイント
簡単すぎてなしです^^
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