牡蠣のソテー

兼業主夫G @cook_40053585
大き目の牡蠣をオリーブ油でソテー。ただそれだけのご馳走。
このレシピの生い立ち
こういうものは素焼きが一番旨いと思うのでやってみたら、やっぱり旨かった。
牡蠣のソテー
大き目の牡蠣をオリーブ油でソテー。ただそれだけのご馳走。
このレシピの生い立ち
こういうものは素焼きが一番旨いと思うのでやってみたら、やっぱり旨かった。
作り方
- 1
牡蠣を塩でよく洗って、水で流して、片栗粉をまぶす。
- 2
オリーブ油をひいたフライパンでサッと焼く。
- 3
こんがりと焦げ目がついたらOK。
コツ・ポイント
低カロリーで美味しい牡蠣。加熱用はしっかり熱を通して下さい。最高に旨いです。
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