焼きかぼちゃのさっぱりサラダ
MAIちゅん☆ @cook_40051405
焦げ目の香ばしさとヨーグルトのさっぱり感が美味しい！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをあっさりと食べたくてこれに辿り着きました。
ヨーグルトソースはKFCのフィッシュフライのソースに味が近いので、揚げものにもオススメ！
ヨーグルトが爽やかで、クセになります！
焼きかぼちゃのさっぱりサラダ
焦げ目の香ばしさとヨーグルトのさっぱり感が美味しい！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをあっさりと食べたくてこれに辿り着きました。
ヨーグルトソースはKFCのフィッシュフライのソースに味が近いので、揚げものにもオススメ！
ヨーグルトが爽やかで、クセになります！
作り方
- 1
かぼちゃを薄切りにし、600Wで1分半ほど加熱します。
- 2
ヨーグルト、マヨネーズ、クレイジーソルトを混ぜ合わせておきます。
- 3
油を引かずにフライパンに1を並べて焼き目を付けます。(こびりつきが心配な場合はオリーブオイル等引いて下さい)
- 4
焼いたかぼちゃを皿に盛り、2で混ぜ合わせたソースをかけてお好みで乾燥バジル等を振り、出来上がり☆
コツ・ポイント
かぼちゃの加熱しすぎに注意！
焼き目を付ける時に火を通すので、加熱しすぎるとかぼちゃの形が崩れやすくなります。
似たレシピ
-
-
かぼちゃとオクラのさっぱりサラダ かぼちゃとオクラのさっぱりサラダ
かぼちゃを潰してオクラと調味料を和えたら完成☆マヨ&プレーンヨーグルトでさっぱり♪かつお節&醤油も入れると和の風味もプラス。ふわっとした食感のサラダです。和洋どちらにも合いますよ^ ^
-
-
-
-
-
-
-
-
もやしとハムの中華風さっぱりサラダ☆ もやしとハムの中華風さっぱりサラダ☆
「あと１品！」って時に、パパっと作れるサラダです☆ラー油とヨーグルトの意外な組み合わせが、さっぱりしてて美味しい♪♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19558911
