簡単☆ベイクドチーズタルト
まきcham @cook_40247953
人気検索トップ10入りしました(//∇//) サクサクタルトに濃厚チーズケーキ♪シンプルな材料で手軽に作れます
このレシピの生い立ち
タルトが大好きなので( ^ω^ )
簡単☆ベイクドチーズタルト
人気検索トップ10入りしました(//∇//) サクサクタルトに濃厚チーズケーキ♪シンプルな材料で手軽に作れます
このレシピの生い立ち
タルトが大好きなので( ^ω^ )
作り方
- 1
★タルト生地★
レンチンで柔らかくしたバターに砂糖を加えてよく混ぜる。卵黄を入れ、さらによく混ぜる。 -
- 2
薄力粉を加えてポロポロしてきたら、ひとまとめにしてラップにくるんで1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
-
- 3
ラップではさみ、綿棒で均等に伸ばす。
-
- 4
タルト型より少し大きめに伸ばし、型にしいてフォークで穴を開ける。
-
- 5
★チーズフィリング★
レンチンしたクリームチーズをゴムベラでよく練り、なめらかになったら砂糖を加え泡立て器でよく混ぜる。 -
- 6
溶いた卵を数回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
-
- 7
振るった薄力粉、生クリーム、レモン汁を入れて混ぜ、なめらかになったら型に流す。
-
- 8
180℃のオーブンで45分焼いて出来上がり(^-^)
冷めたらパウダーシュガーで仕上げ♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で一晩おいた方が、しっとりして美味しいです(^.^) フルーツをのせるとゴージャスになります☆
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