えだまめ。の、ガリバタ醤油ソテー

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おつまみ枝豆をワンランクアップ♪ガーリック・バター・醤油の組み合わせで激ウマです。
このレシピの生い立ち
おれ、もっと出来るんだよ。って、枝豆氏が。

えだまめ。の、ガリバタ醤油ソテー

おつまみ枝豆をワンランクアップ♪ガーリック・バター・醤油の組み合わせで激ウマです。
このレシピの生い立ち
おれ、もっと出来るんだよ。って、枝豆氏が。

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材料

  1. 枝豆 150g
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. 刻みにんにく 小さじ1/2
  4. バター 1片
  5. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    生なら枝豆を塩茹で。
    冷凍なら枝豆を解凍する。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルと刻みにんにくを入れて中火で炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら枝豆、醤油、バターを加えて全体に馴染むように炒めたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は味を見て塩加えてもオッケーです。

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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