キヌアを炊きます。炊いたキヌアと玄米ご飯を混ぜ合わせます。

アボカドとキュウリとチーズを切って置きます。

酢飯を作ります。

海苔を引いたその上に3を引きます。キュウリとアボカドとチーズを並べ巻きます。

ポロポロとなりやすいので慎重に巻いて下さい。

巻いたら30分置いて置いて下さい。そうすることで海苔巻きが崩れにくくなります。