茄子のミートソース(≧艸≦)y
ワンワンmama @cook_40051587
簡単、茄子のミートソース(;¬∀¬)
茄子好きにはもってこいの一品！！！
このレシピの生い立ち
ボロネーゼが何故かミートソースになりました(;¬∀¬)ﾊﾊﾊ…
茄子のミートソース(≧艸≦)y
簡単、茄子のミートソース(;¬∀¬)
茄子好きにはもってこいの一品！！！
このレシピの生い立ち
ボロネーゼが何故かミートソースになりました(;¬∀¬)ﾊﾊﾊ…
作り方
- 1
茄子を輪切りにします。
-
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、茄子、ひき肉を炒めます。
-
- 3
トマトソースレシピ。
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りに、熱したフライパンにオリーブオイルしき、炒め、トマト缶を加える。 -
- 4
トマトソースを炒めた茄子、ひき肉のフライパンへ入れ★を入れ少し煮詰める沸騰したら火を止めとろけるチーズを加え予熱で溶かす
-
- 5
茹でたパスタの上に盛り付けして、完成です。
-
コツ・ポイント
ひき肉は好きな、お肉を使って下さい♪
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トマト缶のほか、ミートソース缶やトマトジュースも代用できます◎サッパリトマトベースなので、最後まで美味しくいただけます♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19624613
